Issue 2 : แมคฯเติมไลฟ์สไตล์เพิ่มฐานลูกค้า ทุ่ม3พันล.ปูพรม100สาขาใน5ปีเล็งขยายออกตจว.

14 06 2011

Date :  13 มิถุนายน 2554

Categoty : Offensive Strategy

ที่มา : http://www.prachachat.net

ประเด็นข่าว :

“แมคโดนัลด์” เดินหน้าเปิดสาขาต่อเนื่อง ปีนี้เตรียมงบฯลงทุนทั้งสิ้น 600 ล้านบาท เปิดสาขาใหม่ 17 แห่ง และรีโนเวตสาขาเดิม 35 แห่ง ขณะที่อีก 5 ปีข้างหน้าจากนี้ บริษัทยังคงใช้งบฯลงทุนเฉลี่ย 600 ล้านบาทต่อปี คาดว่าจะมีสาขาเพิ่มอีกประมาณ 70-100 สาขา เฉลี่ยเพื่อเปิดสาขาต่อปี 17-20 สาขา โดย จะขยายไปยังต่างจังหวัดมากขึ้น เนื่องจากมองว่ายังเป็นตลาดที่ยังมีศักยภาพอีกมาก ควบคู่กับแนวทางดังกล่าว บริษัทยังเดินหน้าเพิ่มความเป็นไลฟ์สไตล์เข้าไปในแมคโดนัลด์ต่อเนื่อง ซึ่งวันนี้แมคโดนัลด์ได้ปรับภาพลักษณ์จากร้านอาหารจานด่วน หรือ QSR (Quick Service Restaurant) ส่งผลให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากขึ้น ยอดต่อบิลสูงขึ้นเฉลี่ย 3-5% รวมถึงขยายกลุ่มผู้ใช้บริการให้กว้างขึ้น โดยการรีโนเวตสาขาในปีนี้ได้ปรับไปสู่คอนเซ็ปต์ “มิลเลนเนียม” ที่เน้นความทันสมัยมากขึ้น

วิเคราะห์ข่าว :

การขยายสาขาเพิ่มของแมคโดนัลอีก 17-20 สาขา น่าจะช่วยเสริมให้แมคโดนัลมีกำไรเพิ่มมากขึ้น ถือเป็นกลยุทธ์เชิงรุกที่จะทำให้สามารถดึง market share เพิ่มได้อีก อีกทั้งกลยุทธ์ที่เน้นแบบไลสไตล์ โดยปรับคอนเซปเป็นแบบมิลเลเนียม ที่เน้นความสมัยมากขึ้น จะยิ่งเป็นตัวดึงดูดให้ฐานลูกค้าเดิมที่ส่วนใหญ่เป็นวัยรุ่นอยู่แล้ว ยิ่งหันมาใช้บริการมากขึ้นด้วยภาพลักษณ์ที่ไม่ใช่เป็นเพียงร้านอาหารจาวนด่วนเท่านั้น โดยในปีนี้คาดว่าจะเปิดสาชาใหม่ 17 แห่ง และรีโนเวตสาขาเดิมอีก 35 แห่ง  ทั้งในแผนระยะยาว 5 ปี ยังจะเพิ่มอีกประมาณ 70-100 สาขา ซึ่งจะเน้นขยายสาขาไปยังต่างจังหวัดมากขึ้น เนื่องจากมองว่ายังเป็นตลาดที่ยังมีศักยภาพอีกมาก ซึ่งหากราคาอาหารในช่วง 5 ปีไม่มีแนวโน้มสูงขึ้นมากแบบก้าวกระโดด และแมคโดนัลยังคงรักษาราคาไว้ในระดับที่สามารถแข่งขันได้ รวมถึงคงคุณภาพไว้อย่างดี ก็น่าจะทำให้แมคโดนัลเติบโต และมีศักยภาพในการแข่งขันได้เป็นอย่างดี

เนื้อหาข่าว :

“แมคโดนัลด์” เล็งใช้งบฯลงทุนเฉลี่ย 600 ล.ต่อปี เปิด 17-20 สาขา ตั้งเป้า 5 ปี ใช้งบฯ 3 พันล้าน เปิดอีก 100 สาขา พร้อมเติม “ไลฟ์สไตล์” ใหม่ ๆ ขยายฐานลูกค้า เพิ่มยอดขายต่อบิล เดินหน้าเปิดทุกโมเดล ปลื้ม 5 เดือนแรกโตถึง 25% คาดสิ้นปีโต 20-30%

นายเฮสเตอร์ ชิว ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทยังเดินหน้าเปิดสาขาต่อเนื่อง ปีนี้เตรียมงบฯลงทุนทั้งสิ้น 600 ล้านบาท เปิดสาขาใหม่ 17 แห่ง และรีโนเวตสาขาเดิม 35 แห่ง ขณะที่อีก 5 ปีข้างหน้าจากนี้ บริษัทยังคงใช้งบฯลงทุนเฉลี่ย 600 ล้านบาทต่อปี คาดว่าจะมีสาขาเพิ่มอีกประมาณ 70-100 สาขา เฉลี่ยเพื่อเปิดสาขาต่อปี 17-20 สาขา โดย จะขยายไปยังต่างจังหวัดมากขึ้น เนื่องจากมองว่ายังเป็นตลาดที่ยังมีศักยภาพอีกมาก

ควบคู่กับแนวทางดังกล่าว บริษัทยังเดินหน้าเพิ่มความเป็นไลฟ์สไตล์เข้าไปในแมคโดนัลด์ต่อเนื่อง ซึ่งวันนี้แมคโดนัลด์ได้ปรับภาพลักษณ์จากร้านอาหารจานด่วน หรือ QSR (Quick Service Restaurant) ส่งผลให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากขึ้น ยอดต่อบิลสูงขึ้นเฉลี่ย 3-5% รวมถึงขยายกลุ่มผู้ใช้บริการให้กว้างขึ้น โดยการรีโนเวตสาขาในปีนี้ได้ปรับไปสู่คอนเซ็ปต์ “มิลเลนเนียม” ที่เน้นความทันสมัยมากขึ้น อาทิ ปรับสีพื้นชื่อแบรนด์แมคโดนัลด์เป็นสีดำ รวมถึงปรับการตกแต่งและบรรยากาศในร้าน ฯลฯ

ช่วง 5 เดือนที่ผ่านมา บริษัทเติบโต 25% และตลอดปีนี้คาดว่าจะเติบโตที่ 20-30% ผลจากการเปิดสาขาใหม่ และแคมเปญโปรโมชั่นต่าง ๆ ที่ทำตั้งแต่ต้นปี ทั้งเมนูอาหารเช้า โปรโมชั่นแลกซื้อไก่ทอด 2 ชิ้น แค่ 49 บาท รวมถึงยอดขายผ่านช่องทางดีลิเวอรี่ที่ประสบความสำเร็จ โดยในครึ่งปีหลังยังโฟกัสที่พื้นฐานเรื่องคนและสาขา แต่จะไม่เน้นการทำโปรโมชั่นราคาเหมือนก่อนหน้านี้ เนื่องจากไม่ใช่กลยุทธ์หลัก

“ที่ผ่านมา เราทำโปรโมชั่นไก่ทอด รวมถึงลดราคาเฟรนช์ฟราย เพื่อให้ผู้บริโภคได้ทดลอง และเห็นความแตกต่างระหว่างสินค้าของเรากับคู่แข่ง”

นายเฮสเตอร์กล่าวอีกว่า ปัจจุบัน สถานการณ์ราคาต้นทุนอาหารยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง เฉลี่ยอยู่ที่ 5-10% บางรายการสูงขึ้นถึง 20-30% แต่บริษัทยืนยันว่ายังไม่มีแผนปรับราคาสินค้าขึ้น เนื่องจากได้เตรียม สต๊อกวัตถุดิบต่าง ๆ ไว้ล่วงหน้า รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพในด้านต่าง ๆ

ปัจจุบันสาขาของแมคโดนัลด์แบ่งเป็นไดรฟ์ ทรู 27 สาขา สาขาที่เปิด 24 ชั่วโมง ประมาณ 60 สาขา และแมคคาเฟ่อีก 70 สาขา สาขาย่อยบนบีทีเอส 7 สาขา นอกจากนี้ยังมีคอมมิวนิตี้มอลล์ “เอ็ม พาร์ค” 1 สาขา และจะเปิดอีก 1 สาขา ในช่วงเดือนพฤศจิกายนนี้ ย่านพระราม 2 โดยใช้เนื้อที่ 2 ไร่ครึ่ง

Posted by :  นาย ปฐมพร ธรรมมงกุฏ    5220224038 (Flex 18)


Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: