ซี.พี.ในจีนรุกสู่ธุรกิจค้าปลีกอาหาร สร้างแบรนด์หรู “Bazaar by Lotus”

20 07 2011

Current Issue 1     : ซี.พี.ในจีนรุกสู่ธุรกิจค้าปลีกอาหาร สร้างแบรนด์หรู “Bazaar by Lotus”

 

Source                  : หนังสือพิมพ์ประชาชาติธุรกิจ

 

Date                     : 18 ก.ค. 54

 

Strategy               :  Strategy

 

Detail                             : บริษัท ซี.พี.โลตัส คอร์ปอเรชั่น จำกัด  ได้ขยายการลงทุนสู่ธุรกิจค้าปลีกอาหาร โดยเปิดซุปเปอร์มาร์เก็ตสุดหรูตอบสนองไลฟ์สไตล์และกำลังซื้อของผู้คนที่เปลี่ยนไป ภายใต้แบรนด์ที่ชื่อ ว่า “Bazaar by  Lotus” ทั้งนี้ได้มีการออกแบบ Bazaar by Lotus ให้มีความโดดเด่นแตกต่างจากซุปเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไป กล่าวคือ มีการออกแบบด้วยดีไซน์ทันสมัย แบ่งพื้นที่จำหน่ายสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม นานาชนิดออกเป็นแผนกต่างๆ  รวมถึงมุมบันเทิง หรือ พักผ่อนหย่อนใจ ในหลากหลายรูปแบบ และแนวคิด (Theme) เพื่อสนองความต้องการและสุนทรียอารมณ์ของลูกค้าในไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ และจำหน่ายสินค้าและอาหารคุณภาพมากกว่า 7,000 รายการ และกว่า 70% เป็นสินค้าที่นำเข้าจากต่างประเทศ

 

Analysis                :  เป็นการเข้าไปบุกตลาดจีนทุก Segment ตั้งแต่ค้าปลีก ในแบรนด์ Lotus และเจาะตลาด Premium โดยใช้แบรนด์ Bazaar ซึ่งแนวการตลาดเมืองกับ Villa Market ในประเทศไทย ในประเทศจีนกำลังการบริโภคสูงจึงยังเป็นหนทางอีกไกลที่บริษัทจะสร้างกำไรได้อีกมาก

ซี.พี.ในจีนรุกสู่ธุรกิจค้าปลีกอาหาร สร้างแบรนด์หรู “Bazaar by Lotus”

 

มร.ไมเคิล รอสส์ รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซี.พี.โลตัส คอร์ปอเรชั่น จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่ดำเนินธุรกิจค้าปลีก “ซี.พี.โลตัส”ในสาธารณรัฐ ประชาชนจีน เปิดเผยว่า ล่าสุด ซี.พี.โลตัสได้ขยายการลงทุนสู่ธุรกิจค้าปลีกอาหาร โดยเปิดซุปเปอร์มาร์เก็ตสุดหรูตอบสนองไลฟ์สไตล์และกำลังซื้อของผู้คนที่เปลี่ยนไป ภายใต้แบรนด์ที่ชื่อ ว่า “Bazaar by  Lotus” ทั้งนี้เพราะมั่นใจว่าผู้บริโภคในจีนมีกำลังซื้อเพิ่มมากขึ้น โดยในปีที่ผ่าน มาพบว่ายอดค้าปลีกในมหานครเซี่ยงไฮ้เติบโตกว่า 800,000 ล้านบาท และในไตรมาสแรกของ ปี 2554 ยอดค้าปลีกในเซี่ยงไฮ้เติบโตเพิ่มขึ้นถึง 12.9% แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่สดใสของ ธุรกิจค้าปลีก
        

ทั้งนี้ได้มีการออกแบบ Bazaar by Lotus ให้มีความโดดเด่นแตกต่างจากซุปเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไป กล่าวคือ มีการออกแบบด้วยดีไซน์ทันสมัย แบ่งพื้นที่จำหน่ายสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม นานาชนิดออกเป็นแผนกต่างๆ  รวมถึงมุมบันเทิง หรือ พักผ่อนหย่อนใจ ในหลากหลายรูปแบบ และแนวคิด (Theme) เพื่อสนองความต้องการและสุนทรียอารมณ์ของลูกค้าในไลฟ์สไตล์สมัย ใหม่ อาทิ  มุมกาแฟที่บริการโดยบาริสต้าที่เชี่ยวชาญเรื่องกาแฟ  มุมไวน์และเครื่องดื่มที่จะมี บาร์เทนเดอร์มืออาชีพให้บริการเครื่องดื่มต่างๆ พร้อมของว่างที่มีเข้ากันได้ดี 

แผนกขนมอบและ ขนมหวานที่ให้บริการขนมอบขนมหวานใหม่สดตลอดวัน     แผนกผลไม้สดนำเข้าจากต่าง ประเทศที่มีทั้งขายเป็นผลตัดแบ่งขายหรือคั้นน้ำตามความต้องการของลูกค้า  และแผนกอื่นๆ อีก มากมาย อีกทั้งยังมีบริการพิเศษ  Personal Grocery Shopper ให้คำปรึกษาแนะนำและบริการแก่ ลูกค้าในทุกโอกาสตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย อาทิ การสั่งซื้อและจัดส่งอาหารสำหรับ งานเลี้ยงส่วนตัวหรืองานเลี้ยงบริษัท  จนถึงการสั่งซื้อคูปองของขวัญ  จัดหาตำราอาหาร  และคำ แนะนำต่างๆ เกี่ยวกับอาหาร
         

Bazaar by Lotus เป็นซุปเปอร์มาร์เกตรูปแบบใหม่แห่งความทันสมัยและหรูหรา สาขา แรกตั้งอยู่บนพื้นที่ขนาด 3,200 ตารางเมตร ชั้นใต้ดิน 2 ของศูนย์การค้าซินเทียนตี้สไตล์ จำหน่ายสินค้าและอาหารคุณภาพมากกว่า 7,000 รายการ และกว่า 70% เป็นสินค้าที่นำเข้าจากต่างประเทศ ออกแบบให้มีความโดดเด่นแตกต่างจากซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไป กล่าวคือ มีการออก แบบด้วยดีไซน์ทันสมัย แบ่งพื้นที่จำหน่ายสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชนิดออกเป็นแผนกต่างๆ รวมถึงมุมบันเทิง หรือพักผ่อนหย่อนใจ ในหลากหลายรูปแบบและแนวคิด เพื่อสนองความ ต้องการและสุนทรียอารมณ์ของลูกค้าในไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ อาทิ มุมกาแฟที่บริการโดยบาริสต้า ที่เชี่ยวชาญเรื่องกาแฟ มุมไวน์และเครื่องดื่มที่จะมีบาร์เทนเดอร์มืออาชีพให้บริการเครื่องดื่ม ต่างๆ พร้อมของว่างที่มีเข้ากันได้ดี แผนกขนมอบและขนมหวานที่ให้บริการขนมอบขนมหวาน ใหม่สดตลอดวัน เป็นต้น  
 
จุดเด่นของ Bazaar by Lotus คือบริการพิเศษ  Personal Grocery Shopper ให้คำ ปรึกษาแนะนำและบริการแก่ลูกค้าในทุกโอกาสตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย อาทิ การ สั่งซื้อและจัดส่งอาหารสำหรับงานเลี้ยงส่วนตัวหรืองานเลี้ยงบริษัท จนถึงการสั่งซื้อคูปองของ ขวัญ  จัดหาตำราอาหาร  และคำแนะนำต่างๆ เกี่ยวกับอาหาร

         
“แผนงานของเราคือจะต้องทำให้ Bazaar by Lotus ได้รับการตอบรับที่ดีจากชาว เซี่ยงไฮ้  และหวังอย่างยิ่งว่าซุปเปอร์มารเก็ตรูปแบบใหม่นี้จะประสบความสำเร็จเป็นที่นิยมสอดรับ กับไลฟ์สไตล์ชาวเซี่ยงไฮ้” มร.ไมเคิล รอสส์ กล่าว

อนึ่งซี.พี.เข้าสู่ธุรกิจค้าปลีกในจีนตั้งแต่ปี 2540 ปัจจุบันซี.พี.โลตัส มีสาขากระจายอยู่ทั่ว ประเทศจีนจำนวน 73 สาขา และศูนย์กระจายสินค้า 4 แห่ง ให้บริการลูกค้ามากกว่า 300 ล้านคนต่อปี มียอดขายกว่า 60,000 ล้านบาทต่อ

Poste by ปภณ มาลีหอม 5220224188


Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: